Сортировать записи по
Просмотры

Tag: секреты кулинарии

http://potomuchto.net/wp-content/uploads/2016/01/035b56e3f2ff7111bc08f9046b2018b5-960x637_c.jpg

Секреты кулинарии. #2


 

  • Если масло прогреть недостаточно, — филе рыбы прилипнет к сковороде. ( секреты поваров)
  • Если форму смазать мало, — все прилипнет при запекании, а если много, — это испортит вкус.
  • Семью можно удивить вкусными блюдами. Например, размять малину на дне стакана, добавить листочки мяты, тоже размятые в руках, или просто разорванные на мелкие кусочки
http://potomuchto.net/wp-content/uploads/2015/10/569fc411dbb74208ad1c57e04984a1a0-960x540_c.jpg

Секреты кулинарии.#1


  • Песто, — это соус, зеленый, густой.  Много зелени разной, и петрушка, и укроп, и др., все,  что есть и побольше, чеснок, лимонный сок. Все это измельчить в блендере. Это очень вкусный соус и предельно полезный.
  • В салате все должно быть в меру, лук не должен перебивать вкус основных ингредиентов, например, креветок, или др. Если лука много, то вкус перебивается и салат будет не вкусным.
  • Если в фарш положить много яиц, то фарш будет влажным, будет прилипать к рукам и к грилю тоже.

Меню