http://potomuchto.net/wp-content/uploads/2016/06/cupcake-960x600_c.jpg

Крем для кексов. — Это вкусно, очень, и не дорого.


— 6 желтков, 4 чайные ложки кукурузного крахмала, полстакана сахара.
-Взбить всё это в миксере.
-Поставить на плиту 2 стакана молока, и немного лимонной цедры в него добавить.
-Всё то, что взбито, влить в молоко, — добавить 2 столовые ложки сливочного масла.
Получится густой крем, и быстро.

— Пекут слоеное тесто, смазав сливочным маслом, и посыпав сахаром, — выпекают 10 минут при +120 градусах Цельсия, пока тесто поднимется. Раскатывают тесто на весь лист. — И, режут на квадратики, когда испечется и остынет. И, в 4 слоя, складывают, промазывая слои кремом, не жалея крема, из кондитерского мешка, или ложкой, и малинку сверху, одну, и посыпать все это сахарной пудрой.

Меню