Будет пользоваться большим спросом у клиентов, кафе – шведский стол, под названием “Ешь, сколько влезет”. Такое кафе точно будет популярным, потому что можно будет попробовать массу блюд . Плата будет только за вход, эту плату нужно рассчитать так, чтобы не было очень дорого для людей, но и, конечно же, было выгодно для хозяев. По центру длинный стол, заваленный яствами, и напитками. Клиенты берут тарелку, бокал, и ложку, вилку, нож, и сами себе накладывают то, что хотят попробовать.

Можно поставить и стулья тоже, но, как правило, этого не делают, чтобы клиенты не засиживались подолгу и не занимали бы место долго, чтобы побыстрее ели и уходили. Разорения можно не опасаться, даже при низких входных ценах, по той простой причине, что человеку, много пищи, просто не поместится в желудок, учитывая его размеры. Так что, такое кафе обречено на успех, количество блюд, и огромный выбор, привлекает клиентов, а у хозяев есть выбор, какие именно блюда выставлять, причем, это могут быть и блюда, из совсем недорогих продуктов. Главное, нужно нанять хорошего повара, чтобы все блюда были вкусными, и абсолютно свежими, или готовить самим, если способны на это.
Удачи!